SOUKEN ショップリフォーム/店舗改装

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2011.10.07  串焼きダイニングDen『完成編』☆

串焼きダイニングDEN完成編!!


見沼区の豊かな田園風景の中を抜けると、、、

隠れ家風のお店を発見!!

お店の名前は『串焼きダイニングDen』、、、


では完成をどうぞ↓↓↓

看板はOHANA工房でお届けした匠の力作!!

Denの文字が夕日に反射してキレイ☆

ブログで登場した入り口ドアがお出迎え☆

中も覗いてみましょ♪

◆客席コーナー◆

床のセランガンバツがイイ風合いでなんとも落ち着く空間♪

カウンターはこんな感じに仕上がりました♪

天板は木塗水クリア塗り!イイ光沢出てます!!

ボトルスペース&アクセント小窓

どうですかこのテーブル!!

OHANAブログで紹介した子達ですヨ。

現場に納まるとぴったり馴染んでます!!

近づくと、、、

天板はカウンター同様に木塗水のクリア仕上!輝いております(゚ロ゚*)

脚はツガ材でダークブラウンの仕上げ~


厨房は、、、

この輝きを放っている物体は、、、

スナイパー匠の溶接によるステンレスの水切り棚!!

お鍋やフライパンをいっぱい置いても大丈夫な優れものです。

大久保によって付けられた枝のフックはボード掛けとなりました!

今日のオススメは何かな~(o゚▽゚)♪♪

入り口にはおばあちゃまが描かれた素敵なホオズキの絵が飾られ♪

下にはニッチ型の傘たて

傘の形に合わせて斜めにする事で省スペースでスッキリ見えます。


中で浸っているうちに外は、、、

すっかり暗くなってました、、、

看板の切抜き文字がライトに照らされ陰影がでてイイ雰囲気ですね♪


最後に☆

オープン前日のお客様☆

お子さんがかわいくポーズを決めてくれました*゚v゚*

10/5に無事オープンの日を迎えられました*【祝】*

あいにくの雨模様でしたが大盛況の様子でしたヨ♪

皆様もぜひぜひ『串焼きダイニングDen』に足を運んでくださいネ!

おいしいディナーが待ってますよ~!(SOUKENメンバーにも会えるかも、、、)(*^m^*)

出会ってから半年、こちらも楽しませていただいた現場でした。

お客様には本当に感謝です♪


それではまたどこかでお会いしましょう♪

~♪see you again♪~ヾ(゚-^*)⌒☆

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2011.10.05  串焼きダイニングDEN完成直前!!

こんばんは~!!

アップが遅れてしまいましたが、、、

完成前の大詰め作業を一気にお届けいたします!!

完成写真はまた後日、、、☆


ではどうぞ↓↓↓

客席の壁面はボードの上にパテで均しエコクロス(和紙)を貼っていきます

それからほたて漆喰をローラーで仕上げ!!

工房での作業が多い有松も建具を取り付けに出張中。

厨房内ではおなじみの松本さんがコンセントを設置。

このグレーの壁面が前にブログでちょっと紹介した大平板です!!

打放しコンクリート風に見えてなかなかいい感じ↑↑↑

反対側の壁にはステンレスを貼り同じくステンレスのレンジフードも取り付け完了!

壁が仕上がったら厨房器具の搬入!

火加減もバッチリ!やっぱりお店となると火力すごいです!!


ここでおなじみ店長&幸ちゃんコンビ登場デス!!

幸ちゃんが厨房水栓を取り付け、、、

店長が排水管のつないで、、、続いて

トイレの床を補強をしフロアリュームという抗菌機能のあるシートで仕上げ!

店長忙しい~!!


外では、、、

ラス網の上にモルタルで下塗りをし

入り口土間は洗い出し仕上げ♪

仕上げはユニプラルというガラス質の塗り壁で仕上げていきます♪

ちょっと黄色っぽいですが乾くと色が変りますヨ、、、完成アップでまた!


最後の仕上げで、、、

現場担当の大久保によって取り付けられているものは、、、

これはお客様がお持ちだった枝を利用したコート掛け☆

かわいい~♪



最後に☆

串焼きダイニンクDenさんのメニュー♪

奥様手書きの文字がステキ☆どれもおいしそう(*゚O゚*)

、、、個人的にはスペアリブ気になります!!絶対食べます!!!

ではでは完成編のお届けもお楽しみに~

~♪see you again♪~ヾ(゚-^*)⌒☆

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2011.09.26  串焼きダイニングDEN工事も大詰め!!

今回の台風すごかったですね!!

現場が心配でしたが問題なく一安心☆

皆様も大丈夫でしたでしょうか?!


さて見沼区の串焼きダイニンクDenもお店の形が現れてきましたヨ!!

今回はまずは工房からお届け~!


工房長によってOHANAブログでも登場したお店の入り口ドアを制作中☆

框はツガ材で中はラワン材を目地を取って張り合わせ上部にはスリガラスをはめ込みます。

ホントに丁寧なお仕事です(*゚o゚*)仕上がりはブログの最後に、、、♪


では現場に移動して、、、

壁が真っ黒に!!

これは防水シート(黒)にラス網を貼った状態で、この上に左官で外壁を塗ります!


続いて中に移動すると、、、

上田大工とちょっと前の木材に遮られてますが、、、黒沢大工とで客席部の床を張ってます

フロアにはデッキなどに使用されるセランガンバツ材を採用。

重硬で強度が高く耐朽性にすぐれているので店舗の床にも耐えられる木材です。

なんともいい味を出してくれそう♪


厨房はというと、、、

壁に張ってある低めのボードは大平板という不燃材料で

セメント系の材料で今回は仕上げ材になります。

ちょっと荒い感じがかっこよいです☆

なかなか見えにくいので後日じっくりと、、、

左官屋さんによって厨房の床に接着材を塗りモルタルをコテで仕上!

続いて客席の壁にはバンバンボードを張っていき、、、

床に置いてあるこれは何でしょう??

カウンターになる子なのですが、、、

勿体つけて完成までのお楽しみ♪


ココでSOUKENメンバーの登場☆

厨房のモルタル床が固まったら店長と幸ちゃんによって

給水管のつなぎ作業!!あっという間に?!完成!!

それにしても店長スゴイ汗、、、ではなく雨ですね!お疲れ様ですゥ!!


最後に工房長によって仕上がった建具は、、、

私も塗装のお手伝いをし(*・・*)

じゃ~ん!!

自ら言っちゃいますがとってもステキな仕上りです♪


あっ!伝え忘れておりましたが、この串焼きダイニンクDen

串焼きだけではないんですヨ!!

ご主人様日本料理を奥様はイタリアンのシェフ☆をされていたという事で

和洋なんでも頂けるお店にナリマス!!、、、メニューは後日また(*^^*)

オススメのワインも置かれるそうなので今から楽しみ~!!

その前に現場の仕上がりにもご期待ですヨ!!



ではまた近いうちに~♪see you again♪~ヾ(゚-^*)⌒☆

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